9月28日，众禾壹心全球共享甜品超级工厂投产仪式在高平经济技术开发区三甲工业园甜品小镇举行。来自全国1500名相关领导、专家学者、行业大咖、企业家代表齐聚高平，共同见证众禾壹心全球共享甜品超级工厂的落成投产。

　　晋城市政协副主席程春明，山西省民营经济发展局党组成员、副局长张会荣，省工信厅消费品工业处二级调研员李海龙，我市市委书记原健，全联烘焙业公会秘书长康黎娜以及我市领导郑威剑、许宏建、邢军军、李琳、丁铎参加。

　　仪式上，众禾壹心集团负责人介绍了甜品超级工厂和企业发展情况，随着与会嘉宾共同推下启动杆，标志着众禾壹心集团全球共享甜品超级工厂正式投产。在甜品展会区，各参展企业不远万里，纷纷将自家最具特色的产品展出，吸引大家驻足了解并推介产品。

　　众禾壹心以“冻转鲜”技术引领行业风头，是全国第一家使用“液氮”冷冻技术的甜品企业。旗下共打造有圣口乐、知是、斯慕源等品牌百余款产品，目前已在全国451个城市建立了自己的经销商渠道，与胖东来、永辉、瑞幸等知名企业建立了长期稳定的合作关系。全球共享甜品超级工厂引进意大利、法国、德国等国家的11条全自动高端生产线，达效后可带动就业2600人。依托甜品超级工厂，众禾壹心将充分发挥“链主”效应，集中上下游资源优势，建立更强大的供应链和营销体系，真正打造成国内冷冻甜品工厂中技术最领先、设备最先进、生产规模最大的冷冻甜品生产基地。

　　借助投产仪式契机，由全联烘焙业公会主办、山西众禾壹心集团有限责任公司承办的2024中国•高平“冻转鲜”甜品行业发展交流会暨“甜品小镇”招商活动，于当日下午在喜镇苏庄举行。此次活动以优化营商环境、赋能“甜品+”产业链为主题，链接全球各地30＋源头厂商联展，400+优质经销商体系参与，邀约中国烘焙行业700＋头部连锁品牌参会，积极参与打造本地甜品小镇建设项目，推动本地经济建设。

　　活动采取交流发言和主题演讲的方式进行，与会专家学者围绕“烘焙行业现状及前景发展”“烘焙行业政策分析”等话题进行交流；众禾壹心集团董事长邹宝华、副总经理王鹏飞分别以“众心合一 糕通天下”“市场洞察 大单品发布”主题作了主旨演讲，大家畅所欲言，为助力我市建设甜品小镇、发展烘焙产业建言献策。

　　在随后的签约仪式上，高平经济技术开发区共签约众禾壹心甜品全球制造中心项目、日产300吨干果食品加工项目、英尼食品水果制品项目、佳禾精品纸盒包装项目、君高食品奶油制品项目、威利旗热缩膜包装设备及材料一体项目等6个项目。   

　　近年来，晋城市加快推进食品产业发展，以“专业镇”为牵引，融合发展食品优势产业，确定高平黄梨、泽州山楂红酒、沁水蜂蜜等10个市级首批专业镇，明确食品安全高质量发展具体举措，积极扶持食品企业，增品种、提品质、创品牌，构建具有晋城特色的现代化食品产业体系。我市因地制宜发展新质生产力，深耕细作开发区，加快产业链、专业镇建设，以众禾壹心为龙头打造甜品小镇，围绕产业为核、文化赋能这一主题，建设甜品文旅中心、企业生产区、产业服务区、物流配送区等功能区，通过“甜品+”的发展模式，实现产业动能升级转换，打造可持续的吸引力，推动全市甜品行业全链条发展、高质量发展。（焦艳霞 赵素宾 李鹏）