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市市场监督管理局:护航开学“第一餐” 守护师生“每一餐”

来源:高平市大数据中心 发布时间:2025-02-18 【字体:

  为进一步强化校园食品安全管理,筑牢食品安全防线,2月14日上午,市市场监督管理局联合市教育局、市疾控中心在第六中学报告厅召开高平市2025年春季开学工作部署会议,各学校校长、园长和市场监管所所长共150余人参加。

  会议强调,各学校要切实做好校园食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,加强对食品原材料供应、肉制品采购及加工、储存、运输等过程管控,严格食材加工制作、餐饮具清洗消毒、留样等工作环节,严守食品安全底线,提升业务水平,确保校园食品安全,切实保障师生“舌尖上的安全”。

  会议对下一步校园食品安全工作进行了安排部署。要求各学校对当前食品安全工作再从严、再排查、再落实,有效防范校园食品安全事件发生,“全闭环”推动食品安全监管和专项治理能力提升,织牢织密校园食品安全防护网。

  会后对参会人员进行了食品安全知识培训,并与全市86所寄宿制学校签订了2025年度《食品安全工作承诺书》。

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