寺庄镇高良村:一餐热饭暖人心 “幸福食堂”温暖老人心坎
自正式投入运行以来,寺庄镇高良村日间照料中心已平稳运营一个多月,这座“家门口的幸福食堂”不仅解决了村里老年人“吃饭难”的问题,更以细致入微的服务和持续优化的品质,成为老人们日常生活中不可或缺的温暖港湾。

聚焦老年群体最关切的就餐需求,高良村日间照料中心在厨房建设与餐饮服务上下足功夫:一方面,全面更新适老化厨具设备,提升操作安全性和烹饪效率;另一方面,精心打磨菜单设计,在确保菜品软烂易嚼、营养均衡的基础上,坚持“一天一菜单、顿顿有新意”,推出多款适配老年人口味的家常快餐,既保留了“家的味道”,又兼顾健康与口感。

食品安全是重中之重。厨房严格执行每日清洁消毒制度,从食材采购、储存到加工、分餐,全流程规范管理,做到明厨亮灶、干净整洁,让每一位前来就餐的老人都能“吃得安心、吃得放心”。
如今,每天中午时分,高良村日间照料中心便飘出阵阵饭菜香。老人们陆续走进餐厅,有序取餐、围坐用餐,谈笑风生间洋溢着满满的幸福感。“饭菜热乎、味道好,还能和老邻居一起吃饭聊天,比一个人在家强多了!”一位常来就餐的老人笑着说道。

小小的食堂承载着大大的民生,在这里,一日三餐不只是温饱,更是陪伴与关爱,高良村的“幸福食堂”正用一缕缕烟火气温暖着每一位老人的晚年时光。
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