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多业态混合生产经营场所消防安全风险提示及管控指南

来源:高平市消防救援局 发布时间:2026-11-11 【字体:小 大】

  随着经济社会快速发展,多业态混合生产经营场所数量持续增多。这类场所功能复杂、业态多样,人流、物流高度集中,用火用电用气频繁,潜藏着不少消防安全风险。为切实压实场所主体责任,精准防范化解火灾隐患,特梳理消防安全管控要点,引导场所经营者落实防火管理措施,守牢安全底线。

  一、什么是多业态混合生产经营场所

  集餐饮、住宿、娱乐、商业、仓储、文化、体育、培训等多业态多功能于一体的经营场所,以及分租、转租形成生产、储存多种功能的劳动密集型企业等场所。

  二、主要火灾风险隐患

  环境复杂:功能业态多、火灾荷载大,装修大量使用易燃可燃材料,用火用电用气频繁,极易起火。

  人员密集:人流量大,临时摊位、杂物容易堵塞疏散通道,起火后极易造成伤亡。

  消防设施不完善:火灾报警、喷淋、灭火器等设施损坏、停用,无法实现早期预警、初期控火。

  消防安全管理缺失:分租、转租频繁,容易形成“房中房、店中店”,存在违规住人、违规动火施工等问题。

  逃生自救能力弱:从业人员、顾客流动性大,不熟悉疏散路线,不会扑救初起火灾、不懂逃生方法。

  三、消防安全管控要求

  (一)明确管理责任,统一统筹管控

  出租方、承租方、物业、业主之间,签订消防安全责任协议,明确各方职责;确定专人对共用疏散通道、安全出口、消防设施统一管理,健全防火巡查、隐患整改制度,杜绝责任悬空。

  (二)严格防火分隔,严禁违规住人

  不同业态之间落实防火分隔,严禁违规在经营、仓储区域设置住宿;严禁“下店上宅、前店后宅”无防火分隔,严禁夹层、阁楼违规住人。严禁使用易燃可燃夹芯彩钢板搭建用房。

  (三)严管火源、电气、燃气风险

  严禁私拉乱接电线、超负荷用电,电气线路穿阻燃管保护;

  动火作业必须审批、持证上岗,现场专人监护,清理周边可燃物;

  餐饮场所规范燃气使用,安装燃气报警装置,定期清理油烟管道;

  严禁违规存放汽油、酒精等易燃易爆危险品;

  电动自行车严禁进入室内、楼道停放、充电。

  (四)保障疏散通道、出口畅通

  不得占用、堵塞、封闭疏散楼梯、安全出口、消防车通道;防盗网、广告牌不得遮挡逃生口,防盗窗预留内部可开启逃生口;应急照明、疏散指示标志完好有效。

  (五)配齐用好消防设施器材

  按国家标准配置灭火器、独立烟感、应急照明等设施,定期维保检测,保证完好可用;大型混合场所按规范设置自动报警、自动喷水灭火系统。

  (六)强化培训演练,提升应急能力

  定期组织全员消防安全培训,教会员工“会报警、会扑救初起火灾、会组织疏散逃生”;至少每半年开展一次灭火和应急疏散演练,张贴疏散示意图,明确疏散引导员。

  四、应急处置要点

  一旦起火,第一时间拨打119,组织人员优先疏散;优先切断起火区域电源、气源;在确保安全前提下,使用就近灭火器扑救初期火灾;浓烟环境低姿弯腰、湿毛巾捂口鼻,不盲目跳楼。

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