不久前的国庆假期，米山大食堂铁锅翻飞、锅气升腾，8天时间里，3.5吨手工炒炉面端上餐桌。一缕浓郁烟火，托举起高平持续走高的文旅热度。

　　这不是一家餐馆的偶然走红。今年中秋、国庆假期，高平交出了一组超出预期的数字：全市接待游客118万人次，同比增长117％；“问祖炎帝 祈福高平”抖音话题播放量突破3亿；22处国保单位接待游客32.7万人次，是去年同期的4.9倍；省外游客占比34％。

　　一组组上扬的数据背后，是一场精心布局、自上而下推进的县域文旅创新实践。

一张通关文牒的顶层设计

　　10月19日傍晚，喜镇苏庄古村落，明清晋派老宅门楼上，红灯笼次第亮起。来自郑州的游客林晓雨在米黄色的通关文牒上摁下印章，这是她当天打卡的第11个点位。她在朋友圈写下：“在高平，遇见意料之外的美好。”

　　高平拥有四张文化名片：神农炎帝故里、长平之战发生地、中国古建博物馆、上党梆子之乡。厚重的文脉资源，正一步步走出“深闺”、走向大众。

　　今年以来，沿着文旅产业高质量发展方向，晋城市委鲜明提出“大抓文旅、大兴康养”，叫响“中国文旅康养第一城”；晋城市第九次党代会进一步明晰路径，坚持强化资源统筹、强化产品迭代、强化服务提标、强化营销推介。

　　高平找准自身定位：锚定“问祖炎帝·寻根高平”县域文旅品牌，确立“1168”工作思路，组建专班、每周调度。高平市提前谋划、超前布局，提出“全域、融合、链条”三个关键词，全域布局，串珠成链统筹全市域资源；融合赋能，推动文旅与农业、康养、赛事、演艺深度嫁接；延链补链，打通吃住行游购娱，让游客来了有得看、有得吃、有得住、有得带。

　　9月17日，“一二三四五 高平来祈福”活动公告发布；9月20日活动正式启动，一直延续到10月20日。启动期造势、活动期引爆、后期延续。“两节”联动不是简单叠加，而是节奏上的接力、情感上的递进。

　　撬动这场全域文旅热潮的抓手，仅仅是一张薄薄的祈福册。18个景区景点、22处国保单位、40枚印章、40个打卡点位，被一张“通关打卡祈福册”串珠成链。“两节”期间，累计发放祈福册超12万册。

　　配套推出的满满诚意是“三免”举措：景区景点全部免门票；旅游公交专线直达各大景点，打通“最后一公里”；基础包、进阶包、高级包三档礼包价值从100元到600元不等，总投放超9万份。礼包里装的是高平本土特优产品和文创。一头连着游客的心意，一头连着田间农户。再加上“先行赔付”体系兜底，政策不是噱头，是“高平诚意”。

3.5吨炒炉面里的市井烟火

　　政策的温度，最终要落到街头巷尾、乡土人间的烟火里。

　　后厨铁锅滋滋作响，前厅人声熙攘，米山大食堂里一派热火朝天。案板不停、锅铲翻飞，食客排着长队等候这口地道高平滋味。中秋、国庆假期，店里手工炒炉面足足售卖出3.5吨。饭店负责人张树新说，全靠铁锅手工旺火翻炒，人力早已摸到接待上限，“要是人手跟得上，销量还能往上冲”。他细细算了一笔账：店里单日营收稳定在2.24万元，仅炒炉面这一项，“双节”期间收入就达到22.4万元。干了多年餐饮，他感慨不已：“从没见过高平一下子涌来这么多游客。”

　　跟着一样火红起来的，还有北诗镇的梨农、石末乡的薯农、河西镇的酒席师傅。

　　围绕“团团圆圆、甜甜蜜蜜、高高兴兴、平平安安”四大情感系列，高平把赏月、采摘、祈福、看戏、吃流水席五件事做透。

　　赏月，主打“团团圆圆”。喜镇苏庄、书香良户、蔡志忠美术馆推出古院赏月、诗会雅集，“48元畅享一院”，让中秋之夜有诗意、有温度。

　　采摘，主打“甜甜蜜蜜”。借力第九个中国农民丰收节，黄梨、苹果、红薯、葡萄采摘线路全域发布，“梨王”争霸赛、农特产品展销、直播带货轮番上场。“两节”期间，特优农产品线上线下销售313.65万元，采摘园创收43.06万元；乡镇农特产及餐饮消费合计219.4万元，其中北诗镇农特产销售80万元，河西镇餐饮销售56万元。开化寺所在的陈区镇，古建寻访和贡梨采摘带火了沿街小摊；石末乡的红薯地里，游客现挖现买。

　　祈福，主打“平平安安”。炎帝陵分丰收节、中秋节、国庆节三场系列祈福，加每日常态化拜祖仪式；“我与国旗合影”礼赞祖国，爱国歌曲合唱快闪，“高妈宠你”学子礼包温情寄送——家国情怀与个人心愿在此交汇。

　　看戏，主打“高高兴兴”。上党梆子惠民演出走进喜镇苏庄、古香中庙、首驿邱村，金代戏台上教游客学唱，釜山三秀震撼上演，马术嘉年华跃动盛世。其中，釜山《水境拾光》演艺累计售票1.23万张、收入46.7万元；“落日音乐会”抖音话题量冲到1.1亿，稳居晋城本地榜第一。

　　吃流水席，主打“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。“十大碗”流水席开席三礼，神农大锅饭热气腾腾，名店名菜名厨现场评选，本地烘焙品牌“焙将军”主题车巡回景区。9月23日至10月7日，全市流水席、大锅饭累计接待15634人次、收入32.87万元，其中河西吱咕酒席一家进账10万元；马卡龙甜品小镇（众禾壹心）搭乘文旅快车，现场零售交易7322笔、销售额25万元。

　　最让高平市文旅局局长赵静倍感意外的，还是本地人的参与热情。“为了集齐印章，不少高平人连‘爱午睡’的习惯都先搁一边了。”高平市民王健楠，这半个月把午休都搭了进去，拉着朋友跑了20多个点位。不少人在打卡结束后感慨，“身为本地人都没注意，咱高平藏着这么多宝贝。”

　　这次活动坚持“让高平人游高平、让晋城人游高平、让外地人游高平”，本地人玩得投入，外地人来了不想走，实现主客共享、近悦远来。

从“流量”到“留量”之后

　　打卡盖章从来不是终点，而是文旅深耕的新起点。

　　活动后期，高平及时发出一封“高平想跟你说句心里话”倡议：跑起来打卡，更要慢下来品味。印章终于集齐之时，高平的风味，值得慢慢品读。苏庄的月光不赶时间，炎帝陵的钟声还在等你。

　　数据显示，这种“慢下来”正在成为新时尚。“两节”期间，高平市域内中大型酒店、民宿营业额280万元，同比增长34.2％；18家重点酒店国庆7天入住率保持在80％以上，高峰期冲到95％以上；20余家中大型餐饮企业销售722万元，同比增长33.8％。游客从“路过”变成“留下”，从“打卡”变成“过夜”，这才是“留量”二字的沉甸甸的内涵。

　　景区热度也在实现均衡释放。炎帝陵接待15.36万人次，釜山景区8.72万人次，古香中庙6.33万人次，乐火北庄5.32万人次，喜镇苏庄5.04万人次，前五名合计40.77万人次，占全市景区景点总接待量的49.3％。这些卡位，是近年来高平推进“千万工程”、海峡两岸神农炎帝故里民间交流活动、城市更新、文物保护等成果的集中亮相；而钟书阁、潞绸文化园、蔡志忠美术馆、马卡龙甜品小镇的加入，则为这座古城注入青春气息。

　　“这个假期最大的快乐，是高平打卡给的。”林晓雨临走前，在通关文牒上留下这句话。她感叹：“高平，真是超出想象。”

　　这套打法，核心是政府搭台、大家唱戏。基层实践反复印证一个朴素道理：发展靠群众、群众靠发动、发动靠活动、活动靠带动。高平探索，正是“政府搭台、企业唱戏、全域联动、助企惠民”这十六个字的生动注脚，高位谋划推动、全域统筹资源、大力宣传引导、用好通关文牒、实战锤炼人才。

　　面对文旅市场的火爆，赵静保持清醒：“高平不是传统意义上的旅游大市，但高平有高平的优势，四张文化脸谱底蕴深、古建资源密、政策力度大、干群心气齐。3亿播放量，是鼓励，更是鞭策。”

　　“双节”过后，热度不减。高平新一轮文旅活动接续上线，徒步竞速、打卡抽奖、专属住宿礼包陆续推出，将与春节系列活动无缝衔接，持续守护游客期盼。这一场接续布局，跳出了“办一次节庆、赚一波流量”的短期思维。

　　从顶层谋篇的全域布局，到一枚打卡印章承载的烟火体察；从节庆集中引爆，再到常态化接续运营，高平实践回答了县域文旅一道核心命题：文旅是一套可延续、可生长的治理工程。这种“谋长远、不断档、重共情”的打法，本质上是把文旅康养作为民生产业、幸福产业来经营，让厚重文脉资源，持续转化为带动城乡增收、凝聚人心、塑造城市辨识度的持久动能。（袁泉）