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石末乡西瑶村:谷穗飘香 200亩谷子喜迎丰收

来源:高平市大数据中心 发布时间:2026-09-10 【字体:

  金秋送爽,谷穗飘香。连日来,石末乡西瑶村200亩谷子喜获丰收。依托土壤富硒的独特优势,该村深耕富硒小米特色产业,建起小米加工厂,打造“蒲曲黄小米”特色品牌,推出小米衍生产品,让小小黄小米成为了村民增收致富的“金粒粒”。

  来到谷子种植基地,连片的谷子长势喜人,穗大饱满的谷穗压弯了秸秆,秋风拂过,层层金色谷浪绵延起伏,好一幅秋日丰收画卷。村民们手拿镰刀,娴熟地收割谷穗,尽享丰收喜悦。

  合作社负责人王振民介绍:“我们择优选用长农47号、晋谷21号、长谷4号三种优质谷种,这些品种抗旱性强、适配本地水土。今年雨水充沛,谷子长势很好,亩产可达700多斤,整体收成喜人。” 

 

  西瑶村是石末村的一个自然村,地处山地,土壤富硒,产出的小米颗粒饱满、色泽金黄,熬煮后软糯香浓、口感绝佳,是极具本土特色的优质杂粮农产品。为做大做强富硒小米产业,2019年,该村充分利用土壤优势,采取“党支部+合作社+农户”的发展模式,成立了振民种养专业合作社,统一良种采购、有机肥施用、田间管理、农技指导,稳步提升谷子产量和质量。

  不仅要稳产增产,更要让农产品卖得出、卖上好价钱。西瑶村不断延伸产业链条,建成小米加工厂,引入真空包装设备,实现谷子就地加工、就地包装,全力打造“蒲曲黄小米”特色品牌。同时积极探索农产品深加工,推出小米锅巴、小米酥饼等休闲零食,提升农产品附加值。乘着互联网的东风,西瑶村还依托微信、抖音等平台,搞起了直播带货,让富硒小米的浓香飘得更远。

  眼下,200亩富硒谷子丰收在望,预计总产量可达14万斤,9月下旬可全面完成采收工作。特色产业的发展,不仅提升了土地效益,也有效带动了10余名村民就近务工增收。

  石末村党总支委员兼村委会委员王淑兰说:“谷子收完后,我们将依托本地加工厂,对富硒小米进行精细化加工、统一包装,采用线上直播带货、线下商超铺货的双线销售模式,把‘蒲曲黄小米’卖到更广阔的市场。同时,不断研发新产品,拓宽销售渠道,带动更多村民稳定增收,让小杂粮产业真正成为乡村振兴的致富产业。”(李娜 冯甘霖)


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