11月5日至10日，第九届中国国际进口博览会在上海举行。山西展厅内，全省遴选24家优质企业参展，我市众禾壹心集团、潞安府潞绸集团两家企业精彩亮相，向海内外全方位展示高平好物、传递高平魅力。

　　作为全国首家“冻转鲜”冷冻甜品企业，山西众禾壹心集团首次登上进博会舞台，颜值出众、清甜不腻的各类甜品一经亮相，便收获众多青睐，尤其深受年轻参观者喜爱。“我对甜品的要求很简单，第一是甜度适中，不齁不腻，第二是口感细腻、吃得舒服。甜品本来就是用来放松享受的，太甜反而让人有负担。”来自霍州的00后观众侯堃盈现场品尝后连连点赞。上海观众顾玉芙品尝过后意犹未尽，当场选购多款产品带走。

　　“第一次参加进博会，我们带来了拳头产品，半熟芝士、大福、马卡龙、方形慕斯蛋糕，还有与迪士尼联名的‘疯狂动物城’系列蛋糕。这两天我们的产品受到了很多朋友欢迎，希望借助进博会这样的平台，把我们的甜品推介给更多海内外朋友，打响山西甜品品牌。”山西众禾壹心集团海外市场部郁玉华说。目前，众禾壹心集团销售体系已覆盖全国454个城市、合作超过3万家客户，含瑞幸、星巴克、海底捞、盒马鲜生、胖东来、永辉等头部品牌，企业正积极加快步伐拓展海外市场。

　　紧邻甜品展位，来自高平的山西潞安府潞绸集团非遗展台同样人气满满。作为国家级非遗潞绸文化唯一传承企业，这次带来十余款古韵雅致的潞绸织锦产品，涵盖家居被品、水洗织品、文创配饰等品类，古朴精美的纹样、温润细腻的质感，吸引了大批客商和市民驻足咨询、选购体验。来自武汉的参展商张先生在展台端详工艺后直接下单：“这是我第一次深入了解潞绸，着实惊艳。这款长者被的祥云纹样大气，面料融入天然蚕丝，做工、质感、尺寸都很合意，我带上两套送给家人。”

　　潞绸古称“潞州绸”，古时与杭缎、蜀锦齐名，并称“中国三大名绸”，曾是明清皇室贡品。企业前身是高平丝织印染厂，上世纪七八十年代，该厂生产的织锦被面风靡全国，是家家户户婚嫁必备好物，被誉为“太行山上一枝花”。2014年，潞绸织造技艺入选国家级非物质文化遗产代表性名录，成为极具辨识度的山西文化名片。多年来，企业坚守非遗传承，以特色潞绸婚被为核心产品，持续挖掘传统文化内涵，市场口碑持续攀升。

　　借力进博会这一国家级对外开放窗口，我市本土企业同台绽放，向全国、全世界展示了高平传统技艺的深厚底蕴，以及产业创新蓬勃向上的鲜活力量。