“二十五，磨豆腐”，祈祷来年都是福。豆腐谐音“兜福”，寓意过年的好彩头，也有着“头富、都富”的美好寓意。

　　豆腐飘香年味足。进入腊月后，高平市三甲镇长寿村杜四虎夫妇的豆腐坊就开始每天忙个不停。杜四虎夫妇传统手工制法磨出来的豆腐醇香嫩滑，小有名气。十里八村的村民前来订购的也很多，一天能卖出200多斤豆腐。

　　杜四虎开心地说：“豆腐作为一道年味大餐，寄托着人们祈求富贵平安的心愿。希望大家在醇香的味道中，感受浓浓的年味，开启新一年的美好生活。”