冬日的高平，寒意虽浓，田野间却处处涌动着蓬勃生机与忙碌身影。近年来，高平市锚定乡村振兴总目标，大力发展“特”“优”农业，通过“果蔬种植+采摘体验”的模式，进一步延长了农业产业链，提升了农产品的附加值，加快了休闲农业与乡村旅游融合发展，推动了乡村全面振兴。

　　大棚果蔬旺 冬日“鲜”意浓

　　寒冬腊月，马村镇东周村的蔬菜大棚内暖意融融，一个个饱满的西葫芦掩映在绿叶间，村民们穿梭其中，采收、称重、打包，忙得不亦乐乎。“现在每天能摘200公斤西葫芦，当天采当天销，不愁卖。”种植户任红军一边麻利地将新鲜西葫芦装箱，一边笑着介绍。像任红军一样，东周村40多户村民在这里承包了大棚，日子越来越有盼头。

村民将西葫芦装箱

　　近年来，东周村积极盘活闲置资源，采取“村集体+合作社+基地+农户”的发展模式，成立高平淼源种植专业合作社，流转土地250亩，建成了80栋四季恒温大棚。合作社通过对外承包的方式，带动村民种植蔬菜，还为大家提供种苗供应、市场对接等服务。每栋棚内安装了轨道车和施肥器，切实降低种植户劳动强度，提升生产效率。

西葫芦长势正旺

　　“当前正值冬季，西葫芦耐低温、产量高、生长周期短，因此80栋大棚中有76栋都种植了西葫芦，每天可采收7500公斤。”合作社负责人武广林表示，接下来，将持续做好配套服务，不断完善大棚基础设施，丰富蔬菜品种，拓宽销售渠道，带动更多村民增收。

　　智慧农业强 科技助丰产

　　在釜山村现代农业智慧科技园，5G物联网技术的应用让农业种植焕发出新活力。与传统温室大棚不同，这里的果蔬种植采用水培、基质栽培等新型模式，智能系统能根据植株生长变化，自动调整滴灌、施肥、光照、温控等要素，让每一株作物都时刻处于最佳生长环境中，可以实现一年多季稳产增产。

智能系统随时调控植株生长环境

　　“拿贝贝南瓜来说，以前传统种植一年只能收1—2茬，现在有了科技加持，一年能收3茬。”园区负责人张海峰介绍，每茬南瓜采收后，园区会及时进行换土、栽种幼苗，确保南瓜品质始终在线。目前，园区种植贝贝南瓜不仅经济效益可观，还带动周边不少村民在家门口就业。

大棚里的贝贝南瓜

　　据了解，釜山现代农业智慧科技园区建设的荷兰式玻璃温室，分为东西两区，东区以种植番茄、圣女果、贝贝南瓜为主，西区以种植绿色蔬菜为主。目前，园区共种植果蔬达20多种，实现了果蔬全年生产、四季供应，形成了集育苗、种植、采摘、销售、研学于一体的现代农业示范区。

　　“莓”香引客来 采摘经济火

　　进入腊月，各大棚种植基地的草莓陆续上市。游客们走进采摘基地，品尝新鲜的草莓，体验采摘的乐趣，点燃冬日“采摘经济”。在东城街街道店上村的绿源农业科技发展有限公司草莓大棚，绿叶白花相映成趣，鲜嫩欲滴的草莓点缀其间，有的裹着薄薄白霜，有的沾着晶莹露珠，在冬日暖阳映照下格外诱人。游客们手持采摘盒，俯身穿梭在田垄间，仔细挑选成熟果实，沉浸式感受采摘乐趣。

游客采摘草莓

　　“每年这时候都来这儿摘草莓，口感清甜、果香十足，今天特意多摘些带回去给家人尝尝。”游客郭敏手上捧着满满一盒草莓，笑意盈盈。

　　作为高平市规模较大的工厂化育苗基地，绿源农业以生态农业为特色，打造了农业研学劳动实践基地，探索出一条“育苗+采摘+研学”的发展路径。园区种植的5000余株草莓涵盖小白、九香、宁玉、天仙醉4个优质品种，预计总产量1000多公斤，产值超3万元。“进入腊月就是草莓盛果期，挂果密、成熟度高，每天前来采摘的游客很多，采摘期可持续到5月。”基地负责人路明介绍，后续还将通过直播带货拓宽销路，让更多人品尝到草莓的甜蜜滋味。（张丹娟）