金秋送爽，硕果盈枝。行走在高平乡村大地，梯田泛金、梨园飘香、薯垄丰盈，小米、梨果、红薯等一批特色农产品陆续进入采收旺季，田野间处处涌动着丰收的热潮。

　　近年来，高平市立足本土水土资源优势，持续深耕“一村一品”特色农业，坚持以科学种植提升品质、以链条延伸增加价值、以多元营销拓宽市场，让乡土土特产一步步变成富民大产业，在秋日原野上绘就一幅产业兴旺、群众增收的乡村振兴画卷。

　　金秋时节，石末乡西瑶村200亩谷子基地满目金黄，沉甸甸的谷穗压弯秸秆，秋风拂过，层层金浪随风起伏，丰收气息扑面而来。依托本地得天独厚的山地富硒土壤，西瑶村聚力发展富硒小米特色产业，把一粒粒小米打造成村民致富的“金粒粒”。

　　为夯实产业根基，该村推行“党支部+合作社+农户”发展模式，对种植全流程统一管控，择优引进适配本地水土、抗旱高产的优质谷种，配套施用绿色有机肥，落实标准化田间管护。今年雨水充沛、气候适宜，谷子长势喜人，亩产可达700多斤，预计总产量突破14万斤。产出的“蒲曲黄小米”颗粒金黄、软糯香浓，品质优于普通杂粮。当地不断延伸产业链条，建成专属小米加工厂，配齐真空包装设备，实现就地采收、就地加工、就地包装，还创新开发小米锅巴、小米酥饼等深加工产品，有效提高农产品附加值。同时采用线上直播带货、线下商超铺货双线销售模式，让藏在深山的富硒小米走出乡村，带动十余名村民在家门口稳定就业增收。

　　今年秋季北城街街道许庄村百亩梨园迎来首次挂果丰收季。翠绿枝叶之间，玉露香梨饱满圆润、鲜亮诱人，村民穿梭林间，采摘、分拣、装箱，忙碌身影勾勒出动人的丰收图景。

　　今年光照充足、雨水充沛，为梨树生长创造了良好条件。村里依托农技力量，落实科学修剪、通风透光、绿色防虫等精细化管护措施，首次挂果的玉露香梨个头匀称、果肉细腻、甜度适宜，市场表现亮眼。许庄村借力太行一号旅游公路的交通优势，通过土地流转、连片种植、合作社统一运营，规模化发展梨果产业，种植面积达100亩，汇集玉露香梨、皇冠梨、秋月梨等多个优质品种。针对果品集中上市易出现价低滞销的难题，村里配套建成两座冷库，依靠冷链仓储实现错峰销售，提升市场竞争力。下一步，该村将持续打通线上线下销售渠道，借助短视频直播、社区团购、商超对接等方式拓宽销路，不断壮大村集体经济，让梨果产业成为乡村振兴的特色支柱。

　　红薯产业是北诗镇“一村一品”核心产业，中沙壁村则是全镇红薯种植核心片区。在基地里，采收机来回穿梭，红亮饱满的红薯破土而出，村民紧随其后分拣、装箱、搬运，田间地头一派热火朝天的丰收景象。

　　当地土质疏松、土壤富硒、昼夜温差大，独特的自然条件十分利于红薯糖分积累，产出的红薯红皮鲜亮、肉质细腻、无筋无丝、软糯香甜。今年气候条件优越，红薯长势优于往年，产量、品质实现双提升。中沙壁村采用“村集体+农户”抱团发展模式，推进规范化、规模化种植，优选烟薯、蜜薯、西瓜红等市场热销品种，兼顾口感与市场需求。好产品收获满满订单，目前全镇红薯销路畅通，新鲜红薯不仅直供晋城、长治本地市场，还依托电商平台远销内蒙古、陕西等地。北诗镇持续优化种植技术、拓宽销售渠道，不断做强红薯富民产业，让乡土特产走出乡村、站稳市场，稳定带动村民增收。

　　一乡一品，一业一景。从富硒小米到优质梨果，再到特色红薯，高平各乡镇因地制宜、精耕细作，立足资源禀赋发展特色农业，以产业振兴赋能乡村振兴。秋日的高平田野，收获的是累累硕果，更积蓄着产业兴旺、和美乡村的无限希望。（张丹娟）