中秋佳节临近，在我市晋宝绿珍食品有限公司的糕点车间，员工们忙着赶制各种口味的月饼，满足节日市场供应。

　　来到生产车间，浓郁的月饼香气扑鼻而来。十余名工人身着无菌工装，分工协作，调馅、包制、压模、烘烤……一块块色泽金黄、馅料饱满的月饼新鲜出炉，在冷却、封装后，将销往周边市场。目前，车间进入生产高峰期，日产月饼可达3万块。

　　晋宝绿珍食品有限公司经理茹晋峰介绍说：“我们生产的月饼口味丰富，有传统的五仁、豆沙、红枣核桃等口味，今年还新推出了藜麦蛋月烧新口味。在制作过程中，我们坚持自主调配馅料，主打低糖、低脂、低油，贴合大众健康饮食需求。”

　　晋宝绿珍食品有限公司作为我市一家食品企业，近年来，企业深耕健康食品研发创新，推出了多种口味月饼、“神农家”方便面等特色食品，通过线上线下销售，走俏市场。在追求品质与效率的同时，企业还积极践行绿色消费理念，采用简约环保的包装材料，融入中秋佳节文化元素，传递团圆温情。

　　茹晋峰表示：“中秋将至，月饼订单增多。我们将始终坚守匠心制作，把好食品安全关，组织员工加紧生产，确保满足节日市场供应，让更多消费者尝到咱们本地的月饼。”（何曈 冯甘霖）